Поиск

О производителях пива Пилснер


Такую маркировку можно заметить практически на любой продукции, которая встречается на рынке. Но не все любители пенного знают ее настоящее обозначение. Пилснер - это особый сорт пива. Он относится к числу напитков низового брожения. Напиток обладает богатым вкусом и пользуется популярностью среди любителей пива.

Особенности

Особый вкус пива делает его популярным среди любителей пенного напитка. Эксперты отмечают небольшую горечь, с едва уловимыми солодовыми нотками. У напитка насыщенный и глубокий аромат. Сорт пива Пилснер можно отнести к классическому варианту пива. Он производится на основе светлого солода. Перед началом процесса, воду необходимо смягчить.

Основным компонентом, без которого не обойдется пивоварение Пилснера является саазский хмель. Очень часто его называют жатетским. Благодаря данному ингредиенту, пиво и получает свою знаменитую горечь. Но несмотря на устоявшиеся традиции, современные производители экспериментируют с составом и добавляют другие вида хмеля.

У американских, бельгийских и других производителей, Пилснер приобретает не горький, а скорее сладкий привкус. Но это исключение из правил, которые пока не сильно приветствуется любителями истинного Пилснера.

Производители

Существует несколько сортов Пилснера. Выделяют три самых популярных и известных во всем мире:

  • Классический (американский) вариант – напиток появился на территории Америки. Но его создателями выступили немецкие пивовары. Отсутствие традиционных компонентов вынудило немного изменить состав. Пивоваром пришлось искать подходящие из того, что было в наличии. Чаще всего основным компонентом напитка становится кукуруза.
  • Богемский вариант – впервые пенный напиток появился еще в 1842 году. Для пивоварения используется саазский хмель. Напиток обладает выраженным солодовым привкусом. В зависимости от компонентов, варьируется и горечь напитка.
  • Немецкий вариант – это видоизмененный вариант богемского напитка. Появилась необходимость изменить его, с использованием немецких традиций и условий пивоварения.

Различить сорта можно невооруженным взглядом. Для этого достаточно присмотреться к его цвету. Богемский сорт обладает насыщенным оттенком золота. Немецкие виды пива более желтые. Американский сорт отличается выраженным сладким вкусом. Попробовать пенный Пилснер может любой желающий, заказав его в интернет-магазине.



Меню
Seo.ua - продвижение сайтов